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Sabato, 21 07 2018 17:49

I GLUTAMMATI SULLE NOSTRE TAVOLE: UNA TRAPPOLA?

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La rivista francese Panorama Médical scrive: Le dosi di glutammato ingerite dai bambini sono talmente importanti che se somministrate a un giovane animale distruggerebbero il sistema nervoso centrale. Varie ricerche dimostrano che il glutammato causa cefalea, allergia, problemi neuropsichiatrici, Parkinson, ictus, tumori cerebrali, Alzheimer, autismo.
I glutammati sono esaltatori del gusto e incitano le persone a mangiare ancora di più, al di là del livello fisiologico di sazietà: il cibo fast-food contiene glutammato sia nella carne, sia nelle salse. In tal modo il cliente è stimolato, a sua insaputa, a consumare sempre più hamburger. Ma se l’introito calorico è eccessivo, il diabete è alle porte. E così l’obesità che è causa di parecchie malattie.
Il glutammato scatena un appetito meccanico e chi lo assume non ne è cosciente, subirà l’effetto dipendenza e lo cercherà nei cibi.
Pochi sono a conoscenza che i glutammati fanno risparmiare alle aziende le materie prime: un pizzico di cioccolato in un dolce avrà lo stesso gusto se contenesse il 50% di cioccolato. I glutammati li troviamo nei biscotti, hamburger, piatti surgelati, dolci, gelati, surgelati, pane industriale e perfino nel caffè.
Il Naturopata consiglia di evitate gli alimenti i cui codici sulle etichette sono: E620, 621, 622, 623, 625. Inoltre: E627, E631, E635, E636, E637.

 

Dr. Rudy Lanza

Dr. Rudy Lanza

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